El Gordo del Circo Rueda DO 2021 - Casa Rojo 60% Blauer Zweigelt Der so gewonnene Saft ist

Der so gewonnene Saft ist von klarer Farbe

dunkle Schokolade mit einer zarten Lebkuchenwürze

Bei näherer Betrachtung (oder eben Verkostung) erkennt man dann aber auch zunehmend Parallelen zu einem Roten

Et voilà - fertig ist einer unserer neusten Lieblinge aus dem Rioja Alta

aber ausreichender Säure

El Gordo del Circo Rueda DO 2021 - Casa Rojo 60% Blauer Zweigelt Der so gewonnene Saft istDer Dicke aus dem Zirkus Ein aussergewhnlicher Weisswein aus dem Weissweinherz Spaniens der DO Rueda. Hier wachsen alte Verdejo Reben, die man mit autochthonen Hefen aus dem Weinberg vinifiziert. El Gordo der Fettsack ist vollmundig, brenstark und etwas extravagant. In der Nase duftet er herrlich nach Aprikose und weissem Pfirsich. Am Gaumen zeigt sich der Dicke dann mit voller Intensitt: konzentriert fruchtig und mineralisch mit einem Hauch Honig.